'Recetas' de La Fulana para llegar al socialismo
La Autopista:
Se toma una taza de clase obrera, media tasa de campesinado, una cucharadita de intelectual orgánico y se bate a punto nieve. Luego se espolvorea con un poco de conciencia de clase y se deja macerar a gusto. Cuando está punto se lo cubre con una dosis de "vanguardia esclarecida" y se toma el estado por la vía más conveniente (guerra popular prolongada, foco insurreccional, etc.). El plato debe servirse caliente. Puede acompañarse con una porción de arroz y un vasito de vodka.

La Ruta (Con peaje):
Se toma un joven utópico y se lo pone a hervir en un partido de izquierda. Antes de que rompa el hervor se apaga el fuego y se lo rocía con una buena de dosis de conocimientos académicos, se lo viste con un traje "Armani" y corbata colorida. Se lo despelleja y se le presenta al electorado la pielcita bien sazonada con hierbas aromáticas. Se lo expone a la TV unas dos o tres horitas diarias en tiempo pre-electoral, y se decora con celular, puré de ONG’s y buñuelitos de inversores ansiosos. Ya está listo para degustar. Se sirve en porciones individuales. Es un plato agri-dulce que hará la delicia de todos, sin distinción de clase, raza, edad, sexo o religión. Los restos pueden guardarse en el freezer durante 4 o 6 años según necesidad.
El Sendero:
Primera recomendación: No servir en ambiente luminoso. Se va a la quintita y se cosecha un poquito de cada verdura, hortaliza y legumbre (descartar los nabos y zanahorias) se las limpia de insectos y plagas varias, se corta en julianas y se cocina a fuego lento. Mientras se produce la cocción se lo rocía con una buena porción de memoria. Se solidariza e imagina a gusto y se le quitan las viejas instituciones que pudieran haber quedado. Se sirve en bandeja.
Escrito x La Fulana




"Microbiología: básica, ambiental y agrícola", de la doctora Lillian Frioni, profesora de Microbiología de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, de Montevideo, responsable de la Unidad Asociada Ecología Microbiana de la Facultad de Ciencias, de la misma Universidad, e investigadora del Programa de Desarrollo de Ciencias Básicas (PEDECIBA).
Fue profesora titular de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Rosario (Argentina) y de la Universidad Nacional de Rìo Cuarto (Argentina).
Este último libro de Frioni tiene fecha de ediciòn de mayo del 2006 y fue publicado por el Departamento de Publicaciones de la Facultad de Agronomìa.(464 páginas)
Email de contacto: (lfrioni@fagro.edu.uy) o/y (aeapublicaciones@fagro.edu.uy)
Facultad de Agronomía (Avenida Garzón 780, Montevideo, URUGUAY)


GeoBitácoras:



=La Fulana= dijo
Charly! se me ocurre que estamos hablando en chino básico con estas recetas. ¿qué era el socialismo???? :P
4 Junio 2006 | 08:03 PM